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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
2.5 |
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 一人で気軽に2 |
| 価格・対価 : |
4.5 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒206-0011 東京都多摩市関戸1丁目10-1京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンターB館 8F |
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電話：042-337-2407
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 麺屋空海聖蹟桜ヶ丘店についてまちログを書く
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2007年10月17日 |
| 美味しいエビワンタン麺でしたが・・・・・ |
京王線・聖蹟桜ヶ丘駅の駅ビルＢ館８階にあるラーメン＆つけめんのお店です。最近増えているチェーン店ですが、美味しいと評判なので立ち寄ってみました。ちなみにこのお店は、ラーメン店では珍しく分煙制で、喫煙席からは８階からのパノラマが楽しめます。
メニューは支那そばが８００円〜で、醤油味と塩味のスープから選ぶことができます。試しに「エビ入りワンタン麺（８８０円）醤油味」を注文しました。出されたラーメンは中細の縮れ麺、茹で具合は少し柔らかめでしたが、適度な縮れ具合がスープをよく捕らえていてとても美味でした。スープはほとんど塩ラーメンに近い透き通ったさっぱり＆あっさり醤油味で、鶏がらベースに焦がしネギの味がプラスされた香ばしい風味です。驚いたのはとても個性的な具材でした。まずは目当てのエビワンタンですが、プリプリの大きめのエビが入っていて食感、味ともに素晴らしかったです。４つ入っていましたが、アッという間に食べてしまいました。さらには独特の味付けをして香ばしく炙ったチャーシュー、柔らかくて大きくて厚みもあって食べ応え満点でした。他にはシャキシャキのメンマや茹でた江戸菜（高菜）、どれも絶品でした。
ただしとても残念だったことがあります。他の方も投稿されていますが、このお店は女性店員さんばかり数人で運営しているようですが、四六時中大声でおしゃべりばかり、手際が悪いのか前のお客さんの器があちらこちらに放置されたままになっていました。とても美味しいラーメンであったことは間違いないのに、美味しさも吹き飛ばす不愉快さがあったことも事実です。とても残念なお店でした。 |
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一人で気軽に 1,000円台 |
| 投稿者 ＳＣ５４ＭＯＴＯさん 投稿日 2006年09月19日 |
| いい味！ |
聖蹟のショッピングセンターの中、デパート８Ｆのレストラン街という風変わりな場所ににあるラーメン屋。割といいお値段のレストランが立ち並ぶ中、ある程度その雰囲気を壊さないように工夫したインテリアでなかなかお洒落。禁煙、喫煙の席が分かれており、喫煙席に限るが８Ｆならではの景色も楽しめる。
出てくるラーメンの器が小さいのにはびっくりした。まるで女性用ランチサイズのラーメンかと思ったが、これで結構ボリュームは確保されていた。これなら上品な雰囲気の女性も無理なく食べることが出来そうだ。考えてみるとあんまりどデカイ器でラーメンを食べる上品な女性はアンバランスなのかもしれない。
肝心の味だが、ラーメン屋で初めてフランス料理に習って、鶏ガラとゲンコツでフォンを取ったスープとのこと。ハッキリ言って旨い。この店はチェーン店なのにスープに関しての手抜きが全く感じられない。食べた後のスッキリ感は化学調味料に頼った感じが全く無く、非常に丁寧にまた、贅沢に作られている印象。麺についても茹で加減や食感は非常に良いように感じた。塩、醤油、が中心のメニューだが、この中でもコッテリとあっさりの味を選ぶことが出来る。現在、流行のつけ麺も用意されており、非常に興味を持った。
気に入らない部分を強いて言えば、わざわざデパートの８Ｆまで上がらなくてはならないこと、若い女性の店員さんが多く、注文、品出し、後かたづけが少々時間がかかりすぎていること。器が小さく大盛が出来ないので、たくさん食べたい人は替玉を頼むのだが、それもだいぶ時間がかかっていた。あのペースでは混雑時に様々なミスが出てしまうのではないこと心配である。（実際にミスがあって嫌な思いをした人の話も聞いたことがある）
とはいえ、聖蹟桜ヶ丘でラーメンとしては、「きがら」と並ぶトップクラスの味に感じた。しかし、ラーメンである以上、人の好みにより評価は様々になるはず。しかし、ラーメンに興味のある人には、是非試してもらいたい味だ。更に詳しいことは、このチェーンのＨ／Ｐで確認して欲しい。
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