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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒206-0041 東京都多摩市愛宕4丁目8-12 |
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電話：042-371-3277
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ＳＣ５４ＭＯＴＯさん 投稿日 2006年09月02日 |
| さっぱりした横浜家系のラーメン |
家系ラーメンは苦手な部類のラーメンだったが、多摩市では珍しい横浜家系のラーメン屋だったので、怖い物見たさのつもりで入ってみた。
店の裏手には駐車場も完備しており、クルマなどで行くには非常に便利である。
食券販売機で食券を買ってから太麺、細麺を選ぶことが出来る。その他、麺の固め、柔らかめ、スープの濃さも好みに対応してくれる。
待つこと数分、ラーメンが出てきた。思ったよりもスープにギトギト感が無く、見た目もあっさりめな感じ。家系の特徴のホウレン草のトッピングも無かった。
マイルドで口当たりの良い感じのスープで濃すぎない点は印象は良かった。太麺で注文したのだが、麺のモチモチ感や食感はなかなかよく、麺が楽しめる感じだ。この麺が結構気に入った。
チャーシュウはクタクタの柔らかい物ではなく、薄めだがしっかりと形の残るもので、味はなかなか良い。
ご主人は横浜家系ラーメンの「本牧家」ご出身らしい。しかし、そちらがどんな物なのか知らないので比較は出来ないが、苦手な家系ラーメンが苦手な印象が少なくなったのはこの店のおかげだろう。
油のキツくコテコテの家系のラーメンが食べたい人には拍子抜けの味かもしれない。逆にそういった家系の苦手な人向きで、女性でも無理なく食べられる感じ。
全体的なラーメンの量と、価格を見るとやや高めの印象だが、さっぱりスマートな家系ラーメンを楽しむならココはお勧めである。 |
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