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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
3 |
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 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
3 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
3 |
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| 総合おすすめ度 : |
3 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒206-0011 東京都多摩市関戸3丁目17-1 |
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電話：042-356-1629
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ＳＣ５４ＭＯＴＯさん 投稿日 2006年08月26日 |
| 濃厚とんこつのラーメン |
濃厚なとんこつスープのラーメン。好みの違いはあるが濃厚なとんこつスープが好きな人にはお勧めできるだろう。いわゆる嗜好品の部類のラーメンである。
太麺と細麺が選べる。長浜ラーメンのように替え玉もできるが替え玉は細麺のみとなっているので、替え玉前提の場合は太麺で注文しておくと両方味わえるだろう。
スープは濃厚だが家系ラーメンのようにはくどくない。味のほうもコクはあるが見た目よりスッキリ感があり、臭みは全く無い。
感じとしてはチェーン店の「天下一品」のような濃厚でとろみのついたスープをとんこつでやっているといった感じだ。豚骨のみを使い、ゲンコツと背ガラを強火で煮込むということだが、臭みを全く出さなかったのはこの店の手柄だろう。
究極のラーメンというのが少々気になる。食べ物屋で自分から究極なんていうところには、大概変なこだわりがあってあまり旨い物が無いところが多いと感じるが、ここはこってりしたラーメンが好きな人の中には究極に近いと感じる人もいるかもしれない。
チャーシューは厚切りで、脂身が多くやわらかいが少々クセはある感じ。強いとんこつスープにはよく合っているように思う。
気にならない人には関係ない話かもしれないが、店にあと少し清潔感があるともっと良いのだが。
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