 |
おすすめ度：4.4 |
気軽に入れるファミレス系...
もう、説明の必要は無い、長崎ちゃんぽんの 店である。ニュータウン通りから看板... [続き] |
|
おすすめ度：4.8 |
２〜５人くらいの仲間で、...
★★お店の雰囲気★★ 小さなお店で、２０ 人ちょっとも入ればいっぱいなのです... [続き] |
|
おすすめ度：5 |
料理が旨いダイニングバー
熱帯魚の入った大きな水槽と洒落た雰囲気の ダイニングバー。店長の作る料理は最... [続き] |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
おすすめ度： |
 1件 |
 |
|
| 接客・対応 : |
3 |
|
 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
5 |
|
|
| メニュー : |
4 |
|
|
| 味の好み : |
3 |
|
|
| 総合おすすめ度 : |
4 |
|
 1,000円未満 |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 住所：〒206-0011 東京都多摩市関戸2丁目39-17 |
|
電話：042-376-3349
|
|
 
|
一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2008年01月17日 |
| ゴマ風味のつけめん |
京王線・聖蹟桜ヶ丘駅から徒歩５分、川崎街道沿いのラーメン＆つけめんのお店です。店内は厨房を取り囲むような黒で統一されたカウンター席が約１０席、若い２人の店員さんで切り盛りされています。座位置の高いイスに座ると厨房が丸見えで、ラーメン店のわりにはかなり綺麗で清潔感があります。また店内に「スープや飲料水に還元水使用」との掲示があり、お冷がクリーンな味わいでした。
メニューはつけめんが６８０円〜で、並盛１．５玉、中盛２玉、大盛２．５玉がすべて同じ値段なのは嬉しいです。ほかには汁なしそば７００円（大盛８００円）、野菜ラーメン７００円（大盛８００円）でトッピングにより価格がアップします。餃子（３ケ２５０円、５ケ４００円）もありました。
試しに「つけめん大盛（６８０円）」＋「チャーシュートッピング（２００円）」を注文しました。麺は中太のストレート麺で、見た目はモチモチしていそうですが、かなりコシのあるキレの良い食感でなかなかＧｏｏｄでした。つけ汁は豚骨、鶏がら、野菜ダシなどのミックスで相当コッテリした感じですが、塩分は極度に薄い味付けでした。風味は強めのゴマペーストの香りが感じられて、これは好みが分かれます。店員さんはスープの素を「薄ければ加えてください」とお客さんに出していますが、もう少し塩味は最初から強くても良い気がします。２９００はスープの素＆少々のラー油を加えて、かなり好みの風味に仕上げました。具としてメンマやキャベツ、トッピングで注文したチャーシューの角切りが、大量につけ汁を埋め尽くしていて食べ応え満点でした。このチャーシューは噛まなくてもよい位の、かなり煮込まれた柔らか煮豚で美味しかったです。スープ割りはポットで置いてあって、魚介系のダシがとても繊細な風味・・・美味しいＷスープとなりました。
トータルでは味と風味がまあまあといったところ、価格も妥当、店員さんの笑顔やご対応はまずまずですが・・・２人の店員さんはおしゃべりが多く２９００が入店したことに最初に気づかない有様・・・麺を茹でている合間にも厨房をせっせと掃除していて、洗剤が付いた手をちゃんと洗ってくれるかどうか？ 不愉快ではないのですが、ちょっと気になりました。 |
 この投稿は参考になった？ |
|
参考になった人： 2人 |
|
| コメント(0) | コメントを投稿する |
|
|
|
みんなの声
地図を拡大
みんなの声に投稿して、プレゼントを当てよう！
となりのタウンで探す