
148位
- 投稿数:98件
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 レビュー
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| 今回はパーティーで |
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今回は6人でパーティーで利用しました!
相変わらずの間接照明の効いたいい雰囲気です ( ´艸`)
そしてぷりぷりのエビマヨと新鮮カルパッチョ、パリパリのチョリソースティック、
なんといっても松茸とふぐの土瓶蒸しが絶品でしたぁO(≧▽≦)O
また芋焼酎の種類も豊富でしあわせっ!!
また絶対行きます ♪( ̄▽ ̄)ノ″ |
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| バリ硬麺! |
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秋田旅行の際にお邪魔しました
普通の民家のような所だということで
ネットに載っていた外観写真と住所を入力したナビを頼りにゴーっ \(^o^)
確かに普通の民家で看板ものれんもなく、
店の入り口から見えるラーメンすするお客さんを見つけて営業中なのを確認。
中に入って食券を買いました。
ワタシは普通の中華そば。旦那様は肉そばです。
無口なおやじさん1人でやってるカウンターだけの小さなお店でした。
出てきた中華蕎麦は麺とねぎだけのザッツシンプル!
旦那様のチャーシューもらいました (^_^;)
このチャーシューがちっちゃいけど柔らかくて味が染みておいしかったぁ!
スープは動物系と魚介のダブルスープなんでしょうがごくあっさりで
動物系の臭みも魚介系の臭みもない澄んだ風味のおいしいスープ♪
びっくりしたのは麺で
博多ラーメン風に言うとバリ硬?!
あるサイトでアルデンテとの表現がありましたがまさしく… ^^;
バッキバキでした。
でも柔らかい麺よりは硬めのほうが好きなワタシはおいしく食べることができました!
量が酒田のラーメンに比べるとやや少なめで
男の人は大盛りがいいと思います。
秋田角館の頑固親父の作るバッキバキのラーメン!
ぜひ一度お試しください ( ´艸`) |
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| 絶品!ワンタン麺 |
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久しぶりにいきました!
近所の昔からあるお店です
ログハウス調のお店は座敷席が広く、家族連れにはぴったり!
menuも豊富で定番のシンプルラーメンから担々麺まで幅広く揃えてあります。
ワタシは多分人生ではじめてこのお店のワンタン麺を食べました。
…すると…
衝撃〜っ O(≧▽≦)O
こんなにおいしいなんて!!
スープは魚介と動物系のバランスがよく飛び魚でとったその上品な味は
魚の臭みは全くなく
スタンダードな酒田ラーメンとは一線を画す旨さです!!
麺は細麺と太麺とを選べ、ワタシは細麺にしたのですが
さすが 「麺工房」と名前についているだけあり、
こだわりの極旨麺!
ぷりぷりつるつるで
スープに絡みまくりです!
チャーシューがまた旨いっ!!
かの有名な平牧三元豚を使っており、その食感は
ふわとろ(*^^*)
赤身は甘くふわふわくずれ脂身はバターのよぅです。
ワンタンも皮がうすくちゅるちゅるで
何よりあんがむちゃくちゃ旨い!!
これは酒田一旨いワンタンを見つけたかもしれません \(^o^)/
スープも全部たいらげて 完食!!
大満足でした p(^-^)q |
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| 人気は半チャンラーメン |
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半チャンラーメンとはいっても
でっかぃ丼いっぱぃのラーメンとチャーハン3分の2とボリューム満点です!
お店のお客様はほとんどこれを頼んでいました。
が…
ワタシのぉ目当てはカラフトラーメンです (*^^*)
カラフトラーメンは醤油スープに半熟に炒めた卵とニラともやしとひき肉をふわりとかけた
ピリ辛ラーメンです!
ボリュームたっぷりの
熱々とろとろの中華風のラーメンは
たべおわるころには冬なのに汗だく (^o^;)
酒田の一風変わった中華料理店風のラーメン屋さんです! |
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| 日本海を見つつ… |
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いってきましたぁ!!
庄内有名店の琴平荘さんです!
日本海の荒波を見つつ向かった琴平荘さんの駐車場は平日の12時前だというのにいっぱぃ <(_ _;)>
大広間もほぼ満席でした!
頼んだのは 中華蕎麦あっさり細麺680円 黒玉100円付きです O(≧▽≦)O
この麺が堅めでぷりぷりでしこしこでぅまっ!
スープは魚介と動物のバランスが絶妙の濃いめのスープです。
麺を半熟あじたまにからめて食べると絶品です!
めんまもこりこりの太めのめんまでぉいしかったぁ!
また来年も行きたいなぁと思わせてくれる期間限定の旨ラーメンでした (*^^*) |
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| 写真撮りました! |
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ワタシの中で世界一ぉいしいとんかつ屋さんに久しぶりにいってきました!
頼んだのは ひれかつ膳1450円です。
分厚いお肉はびっくりするほど柔らかく…
衣はさくっと軽やかでとぉってもぉいしいっ!
ワカメととろろの酢の物も きらきらのご飯も
だしがしっかり効いたなめこ汁もぉいしいですっ (≧▽≦)
ご飯の炊き方やお味噌汁のだしの取り方を教えてほしぃくらいですっ。
昔から変わらないおいしさのこのお店
やっぱり世界一のとんかつ屋さんです \(^o^)/ |
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| また行ってきました! |
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ここは夜でもいろんなセットメニューがあって
私達はいつも
カルビとハラミとロースと豚ホルモンで1100円
とぃうAセットを頼みます (*^^*)
今日はそれプラスごはん大盛とふつうもり
生中、塩タン、コブクロを頼んで二人で3700円でした!
安い!!
それなのにお肉はめちゃくちゃ柔らかくジューシーで ついつい白いごはんがほしくなってしまう
絶品山形牛で
お腹いっぱい大満足です。 |
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| ふっくらワンタンの人気店 |
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こちらはテレビCMもしている人気店でちょうど昼時だったこともあってお店も駐車場も満杯!
でもそんなに待たず席につくことができました。
頼んだのはワンタン麺680円です (^^)d
運ばれてきたワンタン麺の匂いは醤油のいい香り!
スープは動物系の方が少し強いように感じましたが後味にはしっかり魚介が薫ります。
ちょっと醤油味も濃いめのスープにからませるのは中細のちぢれ麺でワタシの好きな麺です!
そして噂のワンタンは
具のお肉がめちゃうま (*^^*)
皮は満月とかのよりはしっかりしていますが
とろ〜っとのど越しは良好♪
このワンタン、食べても食べても減らず、10個以上はあったのではないでしょうか?
お腹一杯でした。
スープはしょっぱくて少し残してしまいましたが
ワンタンは本当においしくて
大満足でした(^^) |
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| 絶妙!魚介と動物系のWスープ! |
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かつて佐野実が訪れて絶賛したということで一時期は行列のできていたラーメン屋さんのようです
ワタシの行った時も11時ジャストでしたが先客が一組 (T_T)
私達の後にも一組
お店は食券制で menuは中華蕎麦太麺と細麺 トッピング色々と季節限定味噌ラーメンです (^o^)v
ワタシは中華蕎麦太麺580円!
お店は座敷二席と6人がけのテーブル席が2つ。
開店してすぐ満員になりました
出てきた中華蕎麦は 魚介のほんのり香る澄んだスープで
味としては魚介は主張しておらず、動物系の旨味とうまく相まってなんとも言えないおいしさ O(≧▽≦)O
かん水少なめという麺は太いちぢれ麺でぷりぷりでしこしこ♪
旦那様の頼んだ細麺はストレート麺で伸びやすいみたいでこのスープには太麺があうようでした。
三元豚を使ったというチャーシューはばらとももの二種類で
ばら肉の方はとろける旨さ 〜(´Д`)
途中から卓上に置いてあるにんにくと紅しょうがを少々入れて食べましたがこれがまた合う!
動物系がしっかりしているこのスープだからこそ合うんでしょうね (*^^*)
スープもしっかり飲み干して大満足の中華蕎麦でした \(^o^)/ |
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| 大人の隠れ家 |
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外観からとてもいい雰囲気の飲み屋さんです。
中に入ってびっくり
間接照明の効いた和風モダンのおしゃれな空間が広がっています
酒田にこんなおしゃれなお店があったんだ!!
と驚きでした。
今日のおすすめには新鮮な地魚がずらっと書かれています
ノドグロの刺身なんていうのもありました。
私達は エビマヨとメゴチの天ぷらと刺し盛りを頼みました。
お刺身は新鮮そのものでぷりぷりです。
メゴチの天ぷらは本当に絶品で
さくッと軽い衣の中には
アツアツのふわっと柔らかな食感 (*^^*)
焼酎や地酒もそろっていて おいしい地元の肴でしっぽりお酒を楽しめる
正に大人の隠れ家という表現がぴったりのお店でした (^_^)v |
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